... in der Bildmitte sind Elisabeth und Ferdinand Anderl, links davon Tochter Elisabeth und Freund Thomas, rechts davon Sohn Ferdinand und Freundin Isabella zu sehen. Die Kinder helfen ausserhalb ihrer beruflichen Laufbahn, an den Wochenenden oder in der Freizeit tatkräftig am Hof mit.

Unsere Landwirtschaft führen wir seit 1991 nach den sehr strengen Kriterien der Vereinigung Bio-Ernte Austria. Auf unserem Betrieb gibt es zwölf Mutterkühe und deren Kälber, das heisst es müssen zwischen 20-24 Stück Vieh täglich versorgt werden. Weiters bevölkern noch Hühner und Katzen unseren Hof. Neben der Grünlandbewirtschaftung und Getreide für die Eigenversorgung der Tiere, werden auch Speisekartoffel gepflanzt, die wir unseren Gästen zum Einkauf anbieten können. Für unsere langlaufbegeisterten Gäste steht auch eine Wachsmöglichkeit im Keller zur Verfügung.

Elisabeth ist die gute Seele und sorgt rund um die Uhr für die Gäste. Beginnend mit dem köstlichen Frühstück bis hin zu einer spontanen Nachmittagsjause bleibt fast kein Wunsch unerfüllt. Ferdinand hingegen ist für den Betrieb zuständig: Egal ob es handwerkliche Arbeiten am Hof oder der landwirtschaftliche Biobetrieb sind, zu tun gibt es den ganzen Tag. Aber für eine Traktorfahrt mit den Jüngsten unter der Gästen ist immer Zeit, denn Kinder sind hier gern gesehen.

Anderl’s stellen sich vor…